如果喝了細菌超標的水，很容易引起胃腸炎的癥狀，出現腹瀉，這就是為什么有的人“喝口涼水都瀉肚”。因為：燒開的水在空氣中的保質期只有16個小時；過期的水中含有的大腸桿菌群目超標嚴重！

如果長年累月地喝不新鮮的的水，就如同常吃含有添加劑的食物。如果日常不注重小小的喝水細節，體內的健康環境不斷受到破壞，體質就可能越來越差。

所以，當你出現疲憊、免疫力下降等狀況時，注重飲食衛生的同時，也要檢查一下自己喝水的方式對不對，不要讓自己的健康被每天一杯水吞食掉。

健康飲水三步曲

1 煮水 | 煮沸三分鐘水質才最健康

自家燒的開水都是煮沸的，但很少人知道，水燒開后應繼續煮沸3分鐘，這樣才能除去自來水里的氯化物，而不合格的自來水燒開也不安全。

煮沸3分鐘后就要關火，因為如果煮的時間過長，會導致水里的亞硝酸鹽增多和重金屬濃縮。

2 曬水 | 加蓋涼至25~30℃最佳

在煮水過程中，致病細菌會被高溫消滅，有害物質還是會在水中。

使用自來水作飲用水時，剛燒開的水不要急著喝，應涼到25℃-30℃再喝，在自然晾涼的過程中，有利于殘留的氯的揮發和鈣等固體物質的沉淀，使水質適當軟化。

在晾涼的過程中，最重要的一點是一定要蓋上蓋子。如果前一天晚上晾開水時沒蓋蓋子，這杯水就成了繁殖細菌的溫床！

3 喝水 | 一杯水的壽命最長16小時

實驗表明，用水壺燒開的水，在空氣中放置16個小時后，其中檢測到的大腸桿菌數目就會嚴重超標，不再符合目前國家飲用水的標準。

可見，水從被倒進杯子的那一秒開始，就進入了飲水“保險”的倒計時。

如果你前一天早上接了一大杯水，隔天端起杯子就喝，這個時候你一定沒想到，看起來毫無異樣、喝起來也毫無異味的水，早已經變質了。

你喝下去的不僅是水，更是致病細菌。

養生君小貼士：

剛燒好的水，不要“趁熱喝”

中國人尤其吃飯講究“趁熱”，但研究顯示，飲品溫度在65℃以上飲品（如咖啡、茶等）可能會引發食管癌。

愛喝功夫茶、生滾粥的潮汕人，愛喝大碗燙粥的太行山區居民，常飲滾燙奶茶的新疆哈薩克人，都是食管癌、胃賁門癌的高發人群。

這是因為，過熱的食物會損傷食道黏膜，長期吃過燙的食物，黏膜反復受到慢性損傷，就可能引發慢性炎癥，進而增大癌變的可能性。

在日常生活中的這些小細節都要記得了，細節做好了，身體才更好。