如今，不少家庭都有購買桶裝礦泉水的習慣。有人發現，桶裝水在使用2周左右后，個別桶裝水會出現變綠（即長青苔）的現象，特別是在夏季。對此，很多人第一時間想到的就是：難道這水質有問題？不能飲用嗎？今天我們就針對青苔這回事為您詳細的解答一下，或許答案還真不是您想象的那么簡單。
什么是綠藻（青苔）？
綠藻（俗稱青苔）屬于藻類植物中的一種低等植物，屬于自養型生物，其細胞結構簡單，含有葉綠素及其其它色素，個體很小，一般在5μm大小。在溫度適宜（25℃-35℃），藻類植物孢子在有陽光照射及存在營養源（Mg2+,Ga2+等礦物質元素）的情況下，可進行光合作用而大量繁殖，進而形成我們肉眼可見的“青苔”，并引起水體變綠。
桶裝水中的青苔經相關的檢測中心檢測，鑒定為：藻類，為小球藻屬，無蓄積毒性，是無毒級物質，不會引發人體致病，因此不會對人體健康造成傷害與威脅。但出現綠藻后的桶裝水不能再飲用。
為什么桶裝礦泉水容易長青苔？
水桶長青苔，得有三個條件：
1污染源
空氣中存在的綠藻孢子或室內綠色植物（綠蘿、萬年青等）釋放出的綠藻孢子隨空氣從飲水機的氣孔進入或清洗飲水機時帶入藻類孢子。
2營養條件
藻類的生長繁殖需要進行光合作用，光合作用的進行需要Mg2+,Ga2+等微量元素才能正常進行，而礦泉水中豐富的礦物質元素則構成了藻類生長繁殖的營養素。
3光照
綠藻植物屬于自養型植物，生長繁殖必須有光照才能進行。
相比于礦泉水，純凈水卻沒有綠藻生長，那是因為純凈水中的礦物質和營養元素被去除掉了，失去了水中的營養功能。這也是礦泉水會長青苔而純凈水不會長青苔的最根本原因。
如何避免桶裝水長青苔？
1.避免桶裝水及飲用機擺放在有陽光照射或高溫悶熱的地方。
2.室內空氣要保持流通，礦泉水桶及飲用機的使用存放處要求陰涼、通風、干燥、避光，減少菌藻污染。飲水機旁盡可能不擺放綠蘿、萬年青類的綠色植物和垃圾桶，減少污染源。
3.盡量每天都飲用，保證桶內的水有流動。盡量避免長期處于加溫狀態，以免高溫引起藻類的加劇繁殖。
4.桶裝水開封后應盡快喝完，開封后最佳飲用期應在7天以內，不給綠藻在飲水機內滋生的機會。
5.出差或離家外出及家里無人長期無法飲用的，要把飲水機中的水排空，以免生成藻類污染。
6.選擇優質的飲水設備，飲水機特別是水膽要定期清洗和消毒，建議三個月左右清洗一次為佳。
7.若發現桶裝水出現青苔，應當立即停止飲用，并聯系供水商清洗消毒飲水機！
防曬！防曬！防曬！重要的事情說三遍，桶裝礦泉水一定要放在陰涼避光的地方，以免陽光直射滋生綠藻。
看完后大家都應放下心中的疑惑，桶裝水長青苔并不是水質問題，大多數情況都是使用不當造成的。想要飲用好水，除了學會正確選擇，還要學會正確使用哦。